クリスマスの定番!エッグノッグは栄養満点で子どもも大喜び♡

2018.12.21 BABY, 離乳食
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こんにちは!

気づいたらもうクリスマス?!

12月は、ウィーン、ブダペスト、ドバイ、バリ島と旅行が続いて、大忙しでした!

ミアはバリ島で泳ぎがとっても上手になって、また更に成長を感じられた旅になりました♡

でも、バリ島で手足口病をもらってしまったみたいで、

ドバイ戻ってからすぐに39度7分の高熱・・・。

そして口内炎が痛くてご飯も水分も摂らなくなったので慌てて病院へ行ってきました。

結果、手足口病には薬がないらしく、

ジュースでもなんでもいいからとにかく水分を摂らせる事、そしてマルチビタミンを処方されました。

マークが、口内炎にはハチミツがいい。とか言うので食べさせてみたけど、痛くて拒否・・・。

処方されたマルチビタミンは美味しくなさすぎて、一口飲んだら、物凄く吐いたので・・・笑

フレッシュジュースやスープを飲ませましたが、心配なので他にも飲める栄養価の高い飲み物はないかなぁと調べていた時に見つけたのがEggnog!!

寒くなると飲みたくなる、卵と牛乳で作る甘いドリンクです。

これなら、卵入ってて栄養価も高いし、甘くて飲んでくれるかも♡と言う事で作ってみました!

材料(1人分)

牛乳(ミアはアーモンドミルクで代用)150cc

卵黄1個分

砂糖大さじ1/2(好みで増やしてください)

【大人用の場合は、お好きな洋酒小さじ1/2】

作り方

1.ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器でふわふわになるまで泡立てる

2. 弱火にかけ、少しづつ牛乳を加える。その間も混ぜ続ける

3.とろみがでたら火から下ろして、子供用は完成♡

大人用は火から下ろしたらお酒を混ぜたり、シナモン入れたりして完成♡

ミアが卵を割ってくれて白身も混ざってしまっているので、ダマダマですが・・・笑

飲んでくれて一安心でした♡

もうすっかり元気になりましたが、口内炎が酷くて本当に可哀想だった・・・。

健康が一番だね♡

もうすぐクリスマス!

ぜひeggnogで温まってみて下さい♡

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